近日，農業農村部舉行新聞發布會，介紹當前及元旦春節期間我國糧食和主要農產品市場形勢、生產形勢。對于當前“米袋子”市場供應形勢，農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示，今年我國小麥、稻谷庫存依然處于歷史高位，預計后期口糧總體價格將繼續以穩為主。

他提到，由于稻谷、小麥連續多年豐產、庫存充裕，近年來我國糧價持續低位運行，今年受疫情、災情及資本炒作等影響，部分品種價格呈階段性恢復上漲走勢，但總體仍然保持基本穩定。

分品種來看，稻米的價格“秈強粳弱”。隨著秋糧豐收上市，稻谷糧源供給充足，南方的秈稻、秈米價格穩中偏強，北方的梗稻、梗米相對偏弱。11月份，晚秈稻收購均價是1.35元，環比漲1.5%；梗稻是1.39元，環比跌0.7%；晚秈米批發均價每斤2.10元，環比持平。梗米是每斤2.10元，環比跌0.5%。

小麥的價格小幅上漲后企穩。今年夏收小麥上市后，價格在玉米價格上漲帶動下有所上漲，近期隨著競拍政策性糧源到貨，市場供給充裕，普通麥價格保持穩定，優質麥有所走強。11月份，鄭州糧食批發市場普通麥每斤1.23元，環比持平；優質麥每斤1.46元，環比漲4.5%。

唐珂表示，今年我國小麥、稻谷產量均穩中有增，庫存依然處于歷史高位，預計后期口糧總體價格將繼續以穩為主。